Saganaki

Resep ini dari Sylvia Fountaine 'Berpesta di Rumah,' telah menjadi hidangan populer di acara makan malam keluarga akhir-akhir ini — dan merupakan cara yang sempurna untuk memanfaatkan tomat Agustus yang melimpah. Disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama musim panas, udang dimasak dalam wajan dan diberi saus tomat segar dengan keju feta, zaitun Kalamata, dan